本报记者尹若雪
近年来,中国市场消费者对非转基因产品存在巨大的需求,非转基因食用油市场不断扩大,这使得非转基因食用油成为行业竞争的热点。
作为中国粮油行业领导品牌的金龙鱼,自1991年推出第一瓶非转基因小包装食用油至今,二十多年来,始终坚守满足消费者需求的法则,累计推出了23种非转基因食用油。最新数据显示,截至2014年10月,金龙鱼非转基因食用油销量突破15亿瓶,远超行业其他品牌,成为中国非转基因食用油生产最早、品种最全和销量最大的领军品牌。
“金龙鱼小包装”创造行业神话
1991年金龙鱼品牌横空出世,在中国市场率先开始了小包装食用油的生产,面市的第一瓶“金龙鱼”小包装油就是非转基因产品,既满足老百姓的口味需求,又确保安全卫生,将中国人从食用散装油带入了食用小包装精炼油的时代。凭借独特的风味和安全、卫生的包装以及合理的价格,金龙鱼小包装食用油迅速占领市场,成为小包装食用油市场的领导者。
据国家统计局下属行业企业信息中心监测,金龙鱼食用油连续十八年名列同类产品全国销量第一名。“在中国做品牌做得好的都是根据中国的特点,在不断的创新”,北京大学新闻与传播学院副院长陈刚把金龙鱼视为一个非常经典的品牌案例,“比如说最早中国人用油都是拿着各种玻璃瓶子去打那种毛油,但是金龙鱼成功的改变了中国人的生活,小包装油变成了普通百姓家必须有的一种厨房用品”。
金龙鱼非转食用油突破15亿瓶
金龙鱼研发人员通过调研发现,中国人越来越重视营养健康。正是秉承满足消费者需求的经营理念,金龙鱼首次将膳食健康的研究深入到脂肪酸领域,2002年研发推出的第二代食用调和油能够帮助人体膳食脂肪酸达到1:1:1的标准,再一次革新了中国人的食用油消费习惯,推动食用油消费理念从“安全”到“营养健康”的跃升。
金龙鱼植根中国市场,尊重消费者的选择权,为广大消费者提供丰富的系列健康产品。据益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波介绍,目前市场上的非转基因食用油品种数十种,仅金龙鱼就提供了23种非转基因食用油产品,如金龙鱼玉米油、葵花籽油、植物甾醇玉米油、花生油、稻米油、油茶籽油、黄金比例调和油、添加海洋鱼油调和油、橄榄调和油、AE纯香营养大豆油、AE纯香营养菜籽油、小榨菜籽油、小榨花生油、芝麻油等,是目前市场上“非转”品种最全的品牌。
统计数据显示,截至目前金龙鱼非转基因食用油生产销售已突破15亿瓶,全国销量遥遥领先,获得消费者的广泛认可和信任。其母公司丰益国际在2014年财富杂志世界500强排行榜中,排名第239位,连续三年位居全球食品生产行业前三甲。
中外专家澄清转基因认识误区
作为一项新的前沿技术,关于转基因知识的普及存在空缺,大众对相关知识并不完全了解,围绕转基因食品的安全问题在我国也一直存在很多争论。近日,在中国科学院与美国科学院共同主办的“全球转基因农作物发展国际研讨会”上,18位科学家一致认为,所有科学证据都显示用于特定作物改良的转基因方法,对人和动物没有任何负面影响,即转基因不改变食品安全性。
大规模商业化种植转基因作物18年以来,几亿人群和数十亿家畜长期食用转基因作物,并未发现转基因食物会导致疾病或其他问题。事实上,世界上所有的啤酒、奶酪以及胰岛素等许多药物都是利用转基因生物生产的,迄今为止没有发现一例可以证实的转基因技术对人类健康、畜禽动物和生态环境不安全的案例。
转基因作物来源的食物与普通作物来源的食物没有实质差异,偏离事实和科学依据争论是否安全没有意义。无谓的争论已阻碍了如黄金大米、转基因抗虫水稻等一些已成熟的转基因产品产业化造福于民。
专家表示,公众对转基因食品的恐惧症,其实是“吓自己”。而作为食用油行业来说,无论转与非转,满足消费者的需求,为消费者提供多元化的选择,才是市场营销的基本法则。